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Suppe&Mucke- Support your Kiez

1500 Liter Suppe und ein Kinderfest in Friedrichshain

Am 4. September findet im Rahmen des Straßenfestes Suppe&Mucke ein großes Kinderfest in Friedrichshain statt. Für Jugendliche und Kinder gibt es reichlich Musik, Unterhaltung und Workshops. Inmitten des Suppenfestivals Suppe&Mucke konzentriert sich das Kinderprogramm auf die Betonbruchbühne und den Drachenspielplatz in der Schreinerstraße. Die Bühne wird musikalisch von „Road to Multiverse“ bespielt.

Daneben zeigt eine Kindergruppe mit einer Akrobatikshow Artistisches.Auf dem Drachenspielplatz gibt es den ganzen Tag eine Töpferwerkstatt, wo das Töpfern erlernt und geübt werden kann. Ihre Phantasie ausmalen können die Jüngeren an einem Schminktisch der Zille Grundschule.

1500 Liter Suppe kostenlos beim großen Straßenfest genießen.

Jugendprojekte aus Friedrichshain-Kreuzberg sind mit eigenen Ständen vertreten und stellen ihre Arbeit der Öffentlichkeit vor. Darunter befinden sich Gangway, Outreach, Das Haus e.V., ASP Forki und der Jugendclub Linse. Die mobile Jugendarbeit Gangway wird zusammen mit Outreach eine Ausstellung von Jugendlichen für Jugendliche präsentieren. Das unkommerzielle Straßenfest Suppe&Mucke ist noch auf der Suche nach ehrenamtlichen Helfern.

am 4. September ab 14.00 Uhr

Erschienen am 30. August bei Carpeberlin.com: Hier der Link

Heute schon geknipst? – Friedrichshainer Fotoprojekt lädt zum Mitmachen ein

Fotografie begeisterte Berliner sind dazu aufgerufen thematische Fotos für die Ausstellung „Knipse“ zu machen. Die Fotostrecken werden am 04. September zum Straßenfest Suppe&Mucke der Öffentlichkeit präsentiert.

„Knipse“ ist ein innovatives Projekt, ein Fotowettbewerb ohne Gewinner und Verlierer. „Mitmachen kann jeder, der gerne im Kiez knipst“, so Initiator Holger Mittmann. Die Bilder werden so ausgestellt, dass die Besucher jeweils eine Fotostrecke eines Fotografen sehen, aber auch den unterschiedlichen Umgang der Teilnehmer mit den gestellten Themen in einer Reihe nebeneinander betrachten können.

Die sieben zu fotografierenden Themen sind:
Tingel Tangel, Himmelwärts, 99 Cent, Hau endlich ab!, Genießer, No-go-area, Das erste Mal. 

Vorgegeben ist nur das Format der Bilder: 10×15 cm. Alle Fotos sollten auf der Rückseite mit dem  zugehörigen Thema und dem Namen des Fotografen versehen werden. Ob die Bilder farbig oder schwarzweiß sind, digital oder analog, Schnappschuss oder aufwendig nachbearbeitet, bleibt dem Knipsenden überlassen. 

Alle eingereichten Fotoarbeiten werden am 4. September auf dem Suppenstraßenfest, das in der Schreiner- und Samariterstr. in Berlin-Friedrichshain stattfindet, ausgestellt. 

Gedruckte oder entwickelte Bilder können bis zum 31. August im Conciérge in der Schreinerstr. 10 oder im Vetomat in der Scharnweberstr. 35 in Berlin-Friedrichshain abgegeben werden.                                                                                                  

Für weitere Informationen und Interviews steht Ihnen Holger Mittmann unter den unten genannten Kontaktdaten gerne zur Verfügung.

Suppe&Mucke
c/o Concierge
Schreinerstraße 10
10247 Berlin
Tel.: 0176 70 44 18 36
presse@suppeundmucke.de
http://www.suppeundmucke.de

Suppe&Mucke: Soupport your Kiez.
Suppe&Mucke wird aus Mitteln des EU-Programms Jugend in Aktion gefördert.

Friedrichshain kocht: Straßenfest mit Suppe und Musik

Am Samstag, den 4. September 2010, findet zum zweiten Mal das unkommerzielle Straßenfest „Suppe&Mucke” in der Schreiner- und Samariterstraße in Berlin-Friedrichshain statt. An über 60 Ständen werden Suppen kostenlos angeboten, während auf vier Bühnen Bands spielen sowie Künstler Theater und Kleinkunst präsentieren.

Das Straßenfest Suppe&Mucke möchte die Anwohner mit allen im Kiez aktiven Menschen, Projekten, Initiativen und Vereinen zusammenbringen“, sagt Mitorganisator Jens Rippel. Auf diesem Weg stellen diese Gruppen ihre Arbeit der Öffentlichkeit vor. Friedrichshainer sollen so begeistert werden sich selbst zu engagieren. Alle Organisatoren und Helfer der Veranstaltung arbeiten ehrenamtlich und Kiezbewohner gestalten aktiv das Fest mit. Die Veranstaltung wird durch das Engagement und die Unterstützung aus über 40 beteiligten Projekten getragen.

Suppentafel mit Rezepten aus aller Welt

An einer 200 Meter langen Tafel werden von engagierten Anwohnern und im Kiez tätigen sozialen Projekten, Vereinen und Initiativen verschiedenste Suppen den Besuchern umsonst angeboten. Das Angebot reicht von klassischer Soljanka über Gazpacho bis hin zu hawaiianischer Kokos-Ingwer-Karottensuppe. Und noch sind einige Kochstellen frei: „Alle, die gerne kochen, sind eingeladen ihre Lieblingssuppe den Festbesuchern anzubieten“, so Jens Rippel. Die Anmeldefrist für Privatpersonen läuft bis zum 28. August.

Von 14.00 bis 22.00 Uhr treten auf vier Bühnen Künstler unterschiedlichster Genre auf. Es gibt Live-Musik von lokal bekannten Größen wie der Schlagerskaband Cellolitas und Dota der Kleingeldprinzessin. Darüber hinaus werden Theaterstücke und Akrobatik aufgeführt, außerdem gibt es eine Feuershow. Alle Künstler verzichten auf eine Gage.

Großes Kinderprogramm mit zahlreichen Aktivitäten

Auch für Kinder gibt es ein reichhaltiges Angebot: Schulen, Vereine und soziale Projekte bieten Aktivitäten wie Kinderschminken und Workshops an, in denen z. B. Töpfern erlernt werden kann. Die Medienwerkstatt KiezTV wird zusammen mit Kindern eine Dokumentation über das Fest aus Sicht der jungen Teilnehmer produzieren. Außerdem können die Jüngeren in einem Ausstellungsprojekt über das „Friedrichshain vor 50 Jahren“ die Geschichte des Kiezes kennen lernen.

Nachdem Suppe&Mucke bereits letztes Jahr mit 4.000 Besuchern und über 600 Liter ausgeschenkter Suppe ein großer Erfolg war, soll das Kiezfest dieses Jahr noch mehr Menschen begeistern.

Ausführliche Informationen zu den Künstlern, Bands und zum Bühnenprogramm finden Sie auf dieser Website. Suppe&Mucke wird aus Mitteln des EU-Programms Jugend in Aktion gefördert.

Suppe&Mucke
c/o Concierge
Schreinerstraße 10
10247 Berlin
Tel.: 0176 70 44 18 36
buero@suppeundmucke.de

—-Leider sind in diesem Jahr 2011 alle Stände schon voll besetzt, daher können wir keine Anmeldungen mehr annehmen. Aber probiers doch nächstes Jahr wieder, dann vielleicht rechtzeitig wir jedenfalls würden uns freuen!—

Infos, Anmeldeformular und Anmeldebogen zum Download “Suppe kochen” bzw. für die Kochparty beim 3. Berliner Suppenfestival Suppe & Mucke 2011.
Bei rechtzeitiger Anmeldung wird Dein Rezept kostenlos im Kochbuch “Friedrichshainer Suppenküche” veröffentlicht!

Suppe kochen

Weil die Suppen später an Besucher des Straßenfestes ausgegeben werden, müssen beim Suppe kochen die Auflagen des Gesundheitsamtes hinsichtlich Hygiene berücksichtigt werden.

- Privatpersonen mit Gesundheitskarte, Gastronomen und Institutionen mit Zugang zu einer vom Gesundheitsamt abgenommenen Küche können die Suppe in Eigenregie zubereiten und zum Straßenfest bringen.

- Oder man kann die Suppe auf der Kochparty am Freitag kochen, auf der ein gelernter Koch auf die Hygiene achten wird und vielleicht auch den ein oder anderen Geheimtipp für die Suppe verrät.

Suppenausgabe auf dem Straßenfest

hier gibt es 3 Möglichkeiten:

- Ihr gebt eure Suppe an unserer zentralen Suppenausgabe ab und lasst sie von uns an die Festbesucher verteilen.
– Ihr kommt mit eurer Suppe zur Zentralen Suppenausgabe und verteilt sie selbst an die Besucher.
– Ihr verteilt eure Suppe an einem eigenen Stand.

Weiter unten findet ihr detailliertere Informationen, wenn ihr Eure Suppe an einem eigenen Stand ausgeben möchtet.

Ihr möchtet Suppe an die Festbesucher an einem eigenen Stand verteilen?

Dann geht es hier zur Online-Anmeldung für den Suppenstand>>

Ihr möchtet eine Suppe für das Straßenfest kochen, ohne einen eigenen Stand zu machen?

Dann geht es hier weiter zur Online-Anmeldung für die Suppe>>

Frühzeitige Anmeldungen sind sehr erwünscht!! Die Anmeldefrist für den Kochparty endet am 01.08.2011.
Spätere Anmeldungen können nur in Ausnahmefällen berücksichtigt werden.

Detaillierte Infos zur Kochparty

hier alle Infos zur Kochparty zum Download>>

Die Kochparty ist für all diejenigen gedacht, die gerne in geselliger Atmosphäre zusammen mit anderen kochen,
auf alle Fälle aber für diejenigen, die keinen Gesundheitspass und keinen Zugang zu einer vom Gesundheitsamt abgenommenen Küche haben.

Die Kochparty findet am Freitag den 19.August 2011 zwischen 10:00 und 20:00 Uhr im Jugendklub Skandal (Gryphiusstraße 29-31, 10245 Berlin) statt.

Die allgemeine Anmeldefrist endet am 01.08.2010. Spätere Anmeldungen können nur in Ausnahmefällen berücksichtigt werden.

An der Kochparty werden Kochstellen bereitgestellt, die von den Teilnehmern nach vereinbarten Zeiten für einen Zeitraum von etwa 2  Stunden genutzt werden können.

Die zeitliche Planung der Kochstellenbelegung ist an sich schon ein kleines Koordinationskunststück, weshalb sich die Veranstalter an den Zeitwünschen der Teilnehmer an der Kochparty leider nur nach Möglichkeit und ohne Gewähr orientieren können. Wann ihr auf der Kochparty eure Suppe kochen könnt, teilen wir euch zeitnah zur Anmeldung per Email mit.

Mit der Email zu Eurer Kochzeit erhaltet ihr auch ein Infoblatt, dem Ihr die Rahmenbedingungen der Kochparty und die Anforderungen des Gesundheitsamtes für hygienisches Kochen entnehmen könnt. Bitte lest euch dieses Infoblatt gut durch, damit das Gesundheitsamt und wir (und ihr glücklich sind. Vor Ort werdet ihr von einem gelernten Koch unterstützt, die Hygienevorschriften einzuhalten und vielleicht bekommt ihr noch den ein oder anderen Geheimtipp für die Zubereitung eurer Suppe!

Infos zum Suppenstand

Der Stand ist eine wunderbare Möglichkeit mit den Besuchern des Straßenfestes in Kontakt zu kommen und die eigenen Aktivitäten und Gruppe vorzustellen.

Hier alle Infos zum Suppenstand zum Download>>

Allgemeines

1. Suppe & Mucke als ein non-profit Projekt unterscheidet hier zwischen 2 Arten von Ständen:
   – Infostände: Vereine, Projekte, Initiativen und Einzelpersonen können für einen Kostenbeitrag von 25,-EUR einen Infostand nutzen. An Infoständen darf nichts verkauft werden. Ausgenommen sind Informationsbroschüren und Ähnliches, die gegen Spende verteilt werden können.
   – Gewerbestände: Lokale Kleingewerbetreibende können für einen Kostenbeitrag von 45,-EUR einen Gewerbestand nutzen. An diesen Ständen dürfen Waren – ausgenommen Nahrungsmitel und Getränke – verkauft werden. Bitte beachtet: Für einmalige Präsentationen ist keine gesonderte Genehmigung erforderlich. Für nicht einmalige Präsentationen muss selbstständig eine Genehmigung vom Gewerbe-/Wirtschaftsamtes eingeholt werden.
2. Die allgemeine Anmeldefrist für einen Stand endet am 01.August 2010. Spätere Anmeldungen können nur in Ausnahmefällen berücksichtigt werden. Die Anmeldungen entweder online auf www.suppeundmucke.de ausgefüllt oder ausgedruckt im Schenkladen, Jessnerstraße 41, 10247 Berlin abgegeben werden.
3. Unsere Bankverbindung: Kontoinhlber: Suppe&Mucke e.V., Kontonummer: 302 99 72, BLZ 830 944 95, Verwendungszweck: Suppe&Mucke Stand 2011
4. Nach der Anmeldung und dem Eingang des Kostenbeitrags auf unserem Konto erhaltet ihr eine Bestätigungsmail, die alle wichtigen Infos zu den Ständen beinhaltet. Lest euch diese Mail bitte gut durch.
5. Wir wünschen uns ein weitgehend kommerzfreies Straßenfest, das gemäß unserer Vorstellungen keinen PLatz für rassistische, sexistische oder jedwede andere menschenverachtenden Ideologien bietet. Deshalb behält sich das Suppe&Mucke-Veranstalterkollektiv die Auswahl der Stände vor.

Suppenausgabe an die Festbesucher

1. Zu jedem Stand gehört eine Suppe, die kostenlos zum Probieren an die Besucher verteilt wird. Die Mindestmenge beträgt 15 Liter.
2. Auch am Stand müssen die Vorschriften des Gesundheitsamtes eingehalten werden. Nach der Anmeldung erhaltet ihr in der Bestätigungsmail ein Infoblatt mit allen wichtigen Informationen dazu. Bitte lest euch das gut durch, damit alle (v.a. das Gesundheitsamt) glücklich sind!
3. Außer der kostenlosen Suppe dürfen keinerlei andere Speisen oder Getränke ausgegeben werden.
4. Suppenschüsseln und Löffel werden von den Organisatoren gestellt.

Kochausstattung am Stand:

1. Jeder Stand hat eine Grundfläche von 3×2 Metern, ist überdacht und kann am 04.09.2010 zwischen 12:00 Uhr und 23:00 Uhr genutzt werden. Das Fest beginnt offiziell um 14:00 Uhr und endet um 22:00 Uhr.
2. Stromversorgung:
   – Wir stellen für die Stände Baustromverteiler auf. Für jeden Stand wird ein Stromanschluss bereit gestellt, der 100Watt abdeckt.
   – Die Anschlüsse liegen allerdings nicht direkt bei jedem einzelnen Stand, deshalb muss jeder Standbetreiber ein Verlängerungskabel von mind. 30m am Stück (Schukokabel für den Außenbereich!) mitbringen, um seinen Stand mit Strom zu versorgen. Vergesst außerdem nicht, Mehrfachstecker, Beleuchtungsmittel für den Abend und Ähnliches!
3. Für das Erhitzen der Suppe empfehlen sich Gas-Hockerkocher anstelle von Elektroplatten, da deren Hitzeleistung besser ist. Die Gas-Hockerkocher sollten bei Kühlschrank-kalten Suppen eine Leistung von mindestens 10KW haben, da sonst das Aufwärmen der Suppe sehr, sehr lange dauert. Auf Wunsch können wir Hockerkocher, Topf und Suppenkelle gegen Übernahme der für uns entstehenden Kosten für euch organisieren. Setzt Euch bitte in diesem Fall direkt mit uns in Verbindung!
4. Zentrale Wasserentnahmestellen sowie Abwaschmöglichkeiten sind vorhanden. Eine Wasserversorgung direkt am Stand ist nicht möglich.
5. Der Standbetreiber verpflichtet sich, seinen Stand nach Beendigung der Veranstaltung so zu übergeben, wie er ihn vorgefunden hat. Müll ist weitestgehend zu vermeiden. Einweggeschirr und Getränkedosen sind laut Landesabfallgesetz verboten.

An dieser Stelle noch wichtige Rechtsbelehrungen für die Standanmeldung:

1. Es besteht kein Rechtsanspruch auf einen Stand. Sollte die Vergabe eines Standplatzes nicht zustande kommen, werden lediglich die gezahlten Standgebühren erstattet. Weitergehende Haftung wird ausgeschlossen.
2. Als angemeldet gilt ein Stand, wenn der Anmeldebogen dem Veranstalter unterschrieben überreicht, der Kostenbeitrag bezahlt und die Anmeldung per Email bestätigt wurde. Die Bestätigung erfolgt per Email. Ein Rücktritt ist nur in Ausnahmefällen und mit Zustimmung des Veranstalters möglich. Bei Rücktritten bis zum 01.08.2010 wird der Kostenbeitrag zurück erstattet. Spätere Rücktritte erhalten den Kostenbeitrag nur zurück, wenn der Veranstalter geeigneten Ersatz für den Stand gefunden hat. In diesem Fall gibt es keinen Rechtsanspruch auf den geleisteten Kostenbeitrag.
3. Wir bezahlen keine GEMA-Gebühren. Wenn an Ihrem/Eurem Stand GEMA-freie Musik gespielt werden soll, ist dies nur nach Absprache mit den Veranstaltern möglich. GEMA-pflichtige Musik darf nicht abgespielt werden!

Ihr möchtet Suppe an die Festbesucher an einem eigenen Stand verteilen?

Dann geht es hier zur Online-Anmeldung für den Suppenstand>>

Alternativ hier der Anmeldebogen für den Stand und die Suppe zum Download als pdf >>

Ihr möchtet eine Suppe für das Straßenfest kochen, ohne einen eigenen Stand zu machen?

Dann geht es hier weiter zur Online-Anmeldung für die Suppe>>

Alternativ hier der Anmeldebogen für die Kochparty  zum Download als pdf >>

Hier das Online-Formular für die Anmeldung einer Suppe und eines Standes für das 3.Suppe&Mucke Straßenfest

Alternativ der Anmeldebogen für Stände & Suppe kochen zum Download»
Bringt den ausgefüllten Anmeldebogen bitte in den Schenkladen, Jessnerstraße 41, 10247 Berlin.

Anmeldeformular Suppe & Stand beim 4. Berliner Suppenfestival Suppe & Mucke 2012

Anmelder:*

 Verein, NGO, Initiative etc. Privat Sonstiges

Falls Sonstiges:

Name:

Ansprechpartner:*

Straße:*

PLZ/Ort:*

Telefon:*

Handy:

Fax:

Email:*

Haben Sie bereits im letzten Jahr eine Suppe angeboten?*  Ja Nein

Suppe kochen

1. Wieviele Liter und welche Suppe?

Ich/wir werden Liter kochen.
(mind. 15 Liter!)

Meine/unsere Suppe ist:*
 vegan vegetarisch enthaelt Fleisch

Falls Fleisch enthalten ist, bitte Sorte angeben:

2. Wo wollt ihr kochen?

 Ich/wir habe/n einen Gesundheitspass und werde/n meine/unsere Suppe in einer eigenen, vom Gesundheitsamt abgenommenen Küche kochen. Ich/wir werde/n meine/unsere Suppe am Fr., 24.08.2012 auf der Kochparty im ASP Forcki auf dem Forckenbeckplatz Berlin kochen

Am liebsten würden wir ab Uhr kochen. (Wir haben je Kochgruppe eine Kochzeit von 2Std. eingeplant.)

Suppenausgabe an einem eigenen Stand:*

1. Haben Sie bereits im letzten Jahr bereits eine Suppe an einem eigenen Stand angeboten?*  Ja Nein

Wenn Ja, könnt ihr hier ein kurzes Feedback geben: was sollten wir ändern/besser machen?

2. Bitte beschreibt hier kurz, was ihr an eurem Stand präsentieren möchtet

3. Kochausstattung (Bitte ankreuzen): *

 Ich/Wir bringe/n einen Hockerkocher selbst mit Ich/wir koche/n mit einer Elektro-Kochplatte, die 2000 Watt benötigt Ich/Wir möchte/n uns einen Hockerkocher von Suppe&Mucke leihen und übernehmen nach Rücksprache die zusätzlich anfallenden Kosten dafür

Suppe & Mucke bemüht sich um die Beschaffung von preiswerten Hockerkochern, die gegen einen geringen Kostenbeitrag am Festtag abgegeben werden können. Wenn Sie dieses Angebot nutzen möchten, setzen Sie sich bitte sobald als möglich mit uns in Verbindung.
(Email: kochen@suppeundmucke.de oder Tel: 0176/70441836)

4. Standbeitrag*

Zur Erinnerung: Infostände 25,-EUR, Gewerbestände 45,-EUR

 Den Kostenbeitrag für den Stand überweise/n ich/wir innerhalb von 14 Tagen auf das Konto: Kontoinhaber Suppe & Mucke e.V., Kontonummer: 302 99 72, BLZ 830 944 95, Ethikbank, Verwendungszweck: Suppe&Mucke Stand 2012 Unterstützung: Ich/Wir können den Kostenbeitrag für den Suppenstand und ggf. den Hockerkocher leider nicht aufbringen, aber wir erklären uns bereit, mindestens 50 Liter Suppe zu kochen und freuen uns über die Stand-Subventionierung von Suppe&Mucke.

6. Bevor es zur Erklärung geht, noch die Rechtsbelehrungen für Standbetreiber:

1. Es besteht kein Rechtsanspruch auf einen Stand. Sollte die Vergabe eines Standplatzes nicht zustande kommen, werden lediglich die gezahlten Standgebühren erstattet. Weitergehende Haftung wird ausgeschlossen.

2. Als angemeldet gilt ein Stand, wenn der Anmeldebogen dem Veranstalter unterschrieben überreicht, der Kostenbeitrag bezahlt und die Anmeldung per Email bestätigt wurde. Die Bestätigung erfolgt per Email. Ein Rücktritt ist nur in Ausnahmefällen und mit Zustimmung des Veranstalters möglich. Bei Rücktritten bis zum 01.08.2012 wird der Kostenbeitrag zurück erstattet. Spätere Rücktritte erhalten den Kostenbeitrag nur zurück, wenn der Veranstalter geeigneten Ersatz für den Stand gefunden hat. In diesem Fall gibt es keinen Rechtsanspruch auf den geleisteten Kostenbeitrag.

3. Wir bezahlen keine GEMA-Gebühren. Wenn an Eurem Stand GEMA-freie Musik gespielt werden soll, ist dies nur nach Absprache mit den Veranstaltern möglich. GEMA-pflichtige Musik darf nicht abgespielt werden!

6. Erklärung:*

 Mit Abgabe der Anmeldung bestätige/n ich/wir die „Informationen zum Stand & zur Suppenausgabe 2012“ sowie die voran gegangenen Rechtsbelehrungen erhalten und gelesen zu haben und erkläre/n mich/uns mit den darin enthaltenen Bedingungen einverstanden.

  Mit dem Absenden der Anmeldung bestätige/n ich/wir, die „Informationen zum Suppe kochen“ zur Kenntnis genommen zu haben und mich/uns danach zu richten.

Ja, ich habe die AGB gelesen und sitmme allem zu.

Weitere Anmerkungen: